这家王清发海鲜已经是北海家喻户晓、知名度爆灯的一家海鲜餐馆。以前道地人会叫它椰脚王清发是因为它真的是开在椰树下经营。不过它现在已经被扩充进一家有瓦遮顶的餐馆了，规模之大，应该可以容纳50桌的客人。
这次小编有幸随家人去品尝，久违了的王清发海鲜让小编兴奋不已。当天礼拜天，没到午餐时间已经是人潮满满的了。幸好它地方够大、桌位够多，找位子也不难。
据说这里的招牌菜十只手指都数得完，果然真的被店员告知，他们的招牌菜肴已经分列在墙壁上面，没有别的菜单的啦。而且，他们最奇特的地方是，海鲜餐馆既然不卖白饭的，只售卖炒面或者炒米粉，真让小编百思不得其解，呵呵。
既然招牌菜肴已经list在墙壁上，就点了几款家人爱吃的招牌菜肴，分别有：
1. 八爪鱼（这里称作“猪母酸”）
新鲜的八爪鱼拿去烫熟，然后沾酸辣酱吃，新鲜又开胃，而且八爪鱼烫到不会老，这道小编超喜欢。
2. 招牌童子鸡
又香有好吃，肉质鲜嫩，吃了会吮手指。
3. 潮州蒸鱼头
鱼头新鲜美味不在话下，汤头酸酸甜甜令人食欲大增，却不会破坏鱼肉的鲜味，真的赞～
4. 炒啦啦
味道还可以，不过小编不大会欣赏它的炒啦啦，所以少吃，哈哈。
5. 鲜虾薄饼
脆脆很是爽口，边咬边配炒米粉有另一番风味，哈哈。
6. 芒果Kerabu
这道小编很喜欢，酸甜酱汁令人讨喜，只是略显不够辣。最惊喜是有放腰豆，增添口感，另外有加上薄荷叶，令整道彩色锦上添花。
7. 炒米粉
没有白饭，唯有选择炒米粉，味道就是一般的炒米粉，好处是烧烧炒出来，吃起来比较爽，呵呵。
还有其余2道没点，因为人少吃不多，唯有下次再试过了。忘了说，这里出菜的速度真的很快，之前听朋友说过，果然是名不虚传。
有去北海走走的朋友们，不要错过了哦～
地址：2004, Bagan Lallang, 13400 Butterworth, Penang.
营业时间：上午11时至下午5时30分（星期一休息）
电话：04-3314782/012-4535188
 Ong Cheng Huat Seafood){kind=link}
0 Comments